Bei Bulle 1924 gibt es werktags mittags ein Bouillon-Menü, das jede Woche wechselt, und das ganze Jahr über eine Saisonkarte, die alle 3 Wochen erneuert wird!
Vorspeisen
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Champignon-Velouté
11 € & gebratene Champignons Allergene: Milch -
Dekonstruierter Flammkuchen
13 € Allergene: Gluten, Milch, Eier -
Arancini
14 € Mit Chaource & Chorizo Allergene: Gluten, Eier, Milch
Hauptgerichte
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Rochenflügel „Müllerin Art“
25 € Tagliatelle, Krustentiersauce & Sepiatinte Allergene: Gluten, Krebstiere, Fisch, Milch, Eier -
Entenbrust mit Orangensauce
28 € Karottenpüree & junge Karotten Allergene: Milch -
Halbe Entenbrust mit Orangensauce
21 € Karottenpüree & junge Karotten Allergene: Milch -
Cannelloni mit Basilikum & Käse
19 € Basilikumcreme Allergene: Milch, Gluten
Käse
- Käseauswahl 10 € Chaource, Sainte-Maure-de-Touraine (Ziegenkäse in Asche), 12 Monate gereifter Comté & hausgemachtes Chutney, nach Wahl des Küchenchefs Allergene: Milch
Desserts
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Knusprige Tuile
9 € Mit Haselnuss Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte -
Pfirsich Melba
9 € Allergene: Milch -
Tiramisu
10 € Mit Spekulatius Allergene: Milch, Gluten
Lust zu probieren? Tisch reservieren oder rufen Sie uns an: 09 61 21 27 39.