Chez Bulle 1924, le midi en semaine : un menu Bouillon qui change toutes les semaines, et toute l’année une carte de saison renouvelée toutes les 3 semaines ! Pour découvrir la cuisine du chef en plusieurs temps, laissez-vous tenter par le Menu Signature.
Entrées
-
Velouté de champignons
11 € & champignons sautés Allergènes : lait -
Flammekueche déstructurée
13 € Allergènes : gluten, lait, œufs -
Arancini
14 € Au chaource & chorizo Allergènes : gluten, œufs, lait
Plats
-
Aile de raie façon meunière
25 € Tagliatelles, sauce aux crustacés & encre de seiche Allergènes : gluten, crustacés, poisson, lait, œufs -
Magret de canard à l'orange
28 € Purée de carottes & jeunes carottes Allergènes : lait -
Demi-magret de canard à l'orange
21 € Purée de carottes & jeunes carottes Allergènes : lait -
Cannelloni au basilic & fromage
19 € Crème de basilic Allergènes : lait, gluten
Fromages
- Assortiment de fromages 10 € Chaource, Sainte-Maure-de-Touraine (chèvre cendré), comté affiné 12 mois & chutney maison, selon le chef Allergènes : lait
Desserts
-
Tuile croustillante
9 € À la noisette Allergènes : gluten, lait, fruits à coque -
Pêche Melba
9 € Allergènes : lait -
Tiramisu
10 € Au spéculoos Allergènes : lait, gluten
Envie de goûter ? Réservez une table ou appelez-nous au 09 61 21 27 39.