В Bulle 1924 в будни в обед — меню «Бульон», которое меняется каждую неделю, а круглый год — сезонное меню, обновляемое каждые 3 недели!
Закуски
-
Грибной крем-суп
11 € С жареными грибами Аллергены: молоко -
Деконструированный фламмкухен
13 € Аллергены: глютен, молоко, яйца -
Аранчини
14 € С сыром шаурс и чоризо Аллергены: глютен, яйца, молоко
Основные блюда
-
Крыло ската «менюнье»
25 € Тальятелле, соус из ракообразных и чернила каракатицы Аллергены: глютен, ракообразные, рыба, молоко, яйца -
Утиная грудка с апельсином
28 € Морковное пюре и молодая морковь Аллергены: молоко -
Половина утиной грудки с апельсином
21 € Морковное пюре и молодая морковь Аллергены: молоко -
Каннеллони с базиликом и сыром
19 € Крем из базилика Аллергены: молоко, глютен
Сыры
- Ассорти сыров 10 € Шаурс, сент-мор-де-турен (козий сыр в золе), конте 12-месячной выдержки и домашний чатни, на выбор шефа Аллергены: молоко
Десерты
-
Хрустящая тюиль
9 € С фундуком Аллергены: глютен, молоко, орехи -
Персик «Мельба»
9 € Аллергены: молоко -
Тирамису
10 € Со спекулосом Аллергены: молоко, глютен
Хотите попробовать? Забронируйте столик (откроется окно бронирования) или позвоните нам: 09 61 21 27 39.