El menú Bouillon, nuestra fórmula del mediodía
Al mediodía, de lunes a viernes, Bulle 1924 ofrece el menú Bouillon: una fórmula corta que cambia cada semana, para comer en el centro de Reims sin dedicarle toda la tarde. Como el resto de la carta, todo es casero y elaborado con productos de temporada.
| Fórmula | Precio |
|---|---|
| Plato único | 17 € |
| Entrante + plato, o plato + postre (o quesos) | 21 € |
| Entrante + plato + postre (o quesos) | 25 € |
(se abre en una nueva ventana)¿Cuándo venir?
El menú Bouillon se sirve solo al mediodía, de lunes a viernes, de 12:00 a 13:45. Los sábados y domingos se sirve la carta de temporada. Para una comida de trabajo o entre compañeros, le recomendamos reservar: a mediodía la sala se llena rápido.
El menú Bouillon de la semana
Un entrante, un plato, un postre o quesos: el menú cambia cada semana.
¿Por qué «Bouillon»?
El nombre viene de los bouillons parisinos, restaurantes populares nacidos a mediados del siglo XIX que servían una cocina sencilla y económica a obreros y empleados con prisa. Nuestro menú Bouillon recupera ese espíritu: una comida completa, rápida y asequible al mediodía, preparada con la misma exigencia que la carta.
Bulle 1924 está en el 14 de la place Aristide Briand, en el centro, a 9 minutos a pie de la catedral: plano de acceso y aparcamiento.
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